南京哪里培訓(xùn)真正的廣式燒臘
南京哪里培訓(xùn)真正的廣式燒臘?南京廣式燒臘是江蘇南京地區(qū)非常流行的一種南京風(fēng)味特色小吃食品,南京廣式燒臘原先起源于廣州地區(qū),關(guān)于還有個(gè)歷史傳說,早在南北朝時(shí)期,陳武帝陳霸先在廣州領(lǐng)兵作戰(zhàn)之時(shí)就曾經(jīng)品嘗過這種具有廣州風(fēng)味特色的美味燒臘小吃,后來陳武帝率軍北上南京勤王稱帝,這道美味的廣式燒臘也被陳武帝帶到了南京鳳凰城,成為了江蘇南京經(jīng)典菜肴之一
南京廣式燒臘培訓(xùn)內(nèi)容
1.廣式燒臘加工原料,藥材等挑選教學(xué);材料搭配教學(xué)
2.廣式燒臘處理手法;去腥等
3.秘制醬料醬汁調(diào)配制作與保存
4.制作用具,設(shè)備操作使用學(xué)習(xí)
5.廣式燒臘的腌制技巧和手法
6.火候控制和時(shí)間控制
7.成品保存方法
8.創(chuàng)業(yè)開店指導(dǎo);進(jìn)貨渠道;原材料購買渠道等
南京廣式燒臘培訓(xùn)時(shí)間
食尚香南京廣式燒臘培訓(xùn)班不會限制南京食尚香學(xué)員學(xué)習(xí)培訓(xùn)南京廣式燒臘小吃培訓(xùn)項(xiàng)目技術(shù)的具體時(shí)間,一般5天就能學(xué)完全部課程順利畢業(yè)開店
南京哪里培訓(xùn)真正的廣式燒臘?南京食尚香始終堅(jiān)持傳承中國味道,幫助千萬人創(chuàng)業(yè)為企業(yè)使命,將不斷在餐飲培訓(xùn)領(lǐng)域中,研發(fā)更多經(jīng)典餐飲項(xiàng)目,扶持更多想創(chuàng)業(yè)的餐飲人士。讓天下餐飲創(chuàng)業(yè)變得更簡單更容易復(fù)制成功,讓更多的餐飲創(chuàng)業(yè)人士快速實(shí)現(xiàn)自己的致富夢想
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